Jag satt faktiskt igår och skrev ner detta receptet medans gratängen var i ugnen men när jag skulle ladda upp inlägget så krånglade internet och allt försvann, HUR less blir man då? Gör ett nytt försök.

Denna är smarrigt god! Till och med min älskling som alltid hatat broccoli har numera blivit frälst av denna gratäng ;)

Broccoligratäng

Broccoli

300-400 gram köttfärs ( vi kör på veg. färs)

2-3 dl grädde

Creme frachie

1-2 msk Tomatpure

En tub ädelost

Riven ost

Jasmine ris

Kryddor:

Salt

Cayennepeppar

Persillade

Micra eller stek broccolin och salta, lägg i botten på en gratäng form.

Stek färsen och krydda med salt, cayennepeppar och persilliade, smaka av.

Häll färsen över broccolin.

Blanda grädde, tomatpure, creme frachie, och ädelosten och häll över färsen. Avsluta med riven ost.

225 grader i 30-35 min eller tills osten fått fin färg. Låt sedan stå och dra i 5-10 min. Koka riset under tiden gratängen svalnar.

Servera med ris och god sallad. Persillade kryddan är även jättegod att ha över riset och gratängen på tallriken sedan, ger smak av vitlök, salt och svartpeppar.

Smakligmåltid!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nämen sedär ja, im back!! Det har blivit ett litet blogg uppehåll i brist på fantasi.   Har nu en ny blogg, följ med dit!   www.piinglan.blogspot.com   Puss!! ...

Jaa nu börjar jag bli lite smått nervös inför intervjun imorgon, jag tycker att arbetsintervjuer är som ett polisförhör, känner mig alltid så skyldig på något skummt sett hehe...men det går säkert bra. Sommarjobb lockar väl kanske inte sådär himla my...

Skulle pallra mig ut förut för att sola, men fasen vad det blåste! Mellan blåsten blev det jättehärligt och varmt och jag njöt med min te kopp i näven, men sedan gav jag upp. Ska gå ut snart igen för att se om blåsten avtagit lite, och dessutom hämta...

YES äntligen är dom mina! Dmo såldes snabbt sjukt fort förra gången, men denna gången var jag itid :) Jeans leggings ifrån Mandeldesign.   Med dragkedja längst ner, har dessa i mörk blått innan.     Coola dekorativa knappar livar upp byxorna lite. ...

Vårväder idag med, dock lite blåsigare men som tur är har vi en lä sida ifram :) Ska bli fint hela helgen, vad sägs om på lördag, stor sol och 10 grader!!! me like!! Gissa vem som ska sitta ute och njuta och sola då? ME ME ME :) Soldyrkaren nummer et...